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【画像】 水不使用!ぜんぶ脂の「背脂100%ラーメン」がマジでヤバイと話題に : 痛いニュース(ノ∀`)
【画像】 水不使用!ぜんぶ脂の「背脂100%ラーメン」がマジでヤバイと話題に 1 名前: ファイヤーバード... 【画像】 水不使用!ぜんぶ脂の「背脂100%ラーメン」がマジでヤバイと話題に 1 名前: ファイヤーバードスプラッシュ(フランス)@\(^o^)/:2016/07/08(金) 15:20:42.91 ID:wEvaKSnj0●.net ラーメンのスープにとって背脂は、あくまでもアクセント。こってり系のラーメンに仕上げで背油をぶっかけている店は多々あるが、スープ自体が「背脂100%」なんて店は、東京都板橋区のラーメン屋「下頭橋ラーメン」以外に存在しない。 ・底なし沼のような背脂 このラーメン屋は「背脂100%ラーメン」を1日5食限定740円で提供しており、その名のとおりスープは背脂のみ。油そばのように「背脂を麺にからめました」というレベルものではなく、麺が「底なし沼のような背脂」に沈められた状態で提供される。 ・信じられないことに美味 水がいっさい含まれていないスープなので、他店のこってり系










2016/07/16 リンク