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【相葉マナブ】ご当地うま辛麺レシピ!勝浦タンタンメンの作り方を紹介! | 気になったTV
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勝浦タンタンメンのレシピ 海女さんや漁師さんが冷えた体を温める食べ物として定着 勝浦タンタンメンの... 勝浦タンタンメンのレシピ 海女さんや漁師さんが冷えた体を温める食べ物として定着 勝浦タンタンメンの材料 ・玉ねぎ ・豚ひき肉 ・サラダ油 ・水 ・スープの素 ・中華麺 ・ラー油 ・白髪ねぎ 1)玉ねぎは角切りにします。 POINT:少し大きめに切ると甘み・食感が生きます。 2)中華鍋に油を熱し、玉ねぎと豚ひき肉を炒めます。 3)水を入れて沸騰させ、スープの素を加えればスープの完成です。 4)中華麺を茹で、湯切りをして器に盛ります。 5)(4)にスープをかけ、最後にラー油と白髪ねぎをトッピングすれば出来上がりです。