「COFFEE[豆]伊勢屋」さんはサステナイブルコーヒーを掲げる素晴らしいコーヒー豆専門店

皆さん、こんにちわ＾＾ るるわ珈琲マスターです。 本日は、熊本でも素晴らしい志を持ち、素晴らしいコーヒー豆を提供されているコーヒー専門店のご紹介をさせて頂きます。 そのお店は、熊本市東区の江津湖近くにある「スペシャルティコーヒー専門店 COFFEE[豆]伊勢屋」さんです。 こちらのコーヒー専門店伊勢屋さんは２００４年から、１０年近く経つ熊本でもこだわりで有名なスペシャルティコーヒー豆のみを取り扱う専門店になります。 まずはオススメの１杯を頂きました。 素晴らしいフレーバーで、質の良い酸と質感を感じるスペシャルティコーヒーの名の通り素晴らしいコーヒーでした。 コーヒー豆屋さんらしいトークばかりしておりましたが、店主は真剣にコーヒーと向き合い真摯な姿勢でコーヒー豆の先にある農園のことなども視野に入れておられました。 こちらの店主が掲げる理念は「サステイナブルコーヒー」で、サステイナビリティー（