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賞味期限切れのビール
保存状態にもよりますが、段ボールに入れて、暗所に保存していたのなら、まず問題ないと思いますよ。日... 保存状態にもよりますが、段ボールに入れて、暗所に保存していたのなら、まず問題ないと思いますよ。日光に当てたり、極端に高温にさらしたりすると味が悪くなりますが、私も珍しい外国地ビールを、3,4年寝かしてから飲みましたが、大丈夫でした。 むしろベルギーあたりの地ビールだと、ビンで二次発酵させる本格的な製法で作られたビールでしょうから、熟成されてよりうまくなっているんじゃないかと思って飲みました。 心配ならまず飲む前に、中身に異常がないか確認し(底にたまっているオリは異常ではありません)、グラスに注いで泡が出ているか見てから飲んでみたらどうですか。泡が出ていなければちょっと怪しいですね。ふたの異常で炭酸が抜けている可能性もありますし。飲んでみてまずければやめれば良いことです。 おそらくそんなことはないでしょう。 腐敗していれば濁ったり、中に異物が混じったり、すぐにわかります。においも変だし、飲め
2007/07/15 リンク