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日本酒で有名な八海山・久保田・雪中梅の違いは何?
八海山・久保田・雪中梅はいずれも新潟の酒なので、似てます。比較的フルーティーで飲みやすい、女性に... 八海山・久保田・雪中梅はいずれも新潟の酒なので、似てます。比較的フルーティーで飲みやすい、女性にも人気です。頂いて嬉しいのは、嗜好の違いで一概には言えませんが、一番手に入りにくいのは雪中梅でしょうか。 ただ、一口に八海山・久保田といっても様々です。 大吟醸、吟醸、醸造酒、とお米の精製度合いによって味も値段も異なります。 私的には、上記二つなら醸造酒でもとても美味しいと思います。久保田は翠寿、万寿,千寿など名前を変えてランク付けしてます。自分用は醸造酒、贈り物は大吟醸といったところでしょうか。我が家の冷蔵庫にも八海山の一番安い清酒300ミリリットルの小瓶がありますが、数百円とは思えない味わいです。