青いカニさんも、昔からいます

「“青い松葉ガニ” 鳥取で見つかる」というニュース “青い松葉ガニ” 鳥取で見つかる 『11月18日 4時48分 鳥取県で水揚げされた山陰の冬の味覚、松葉がにの中から全身が青いカニが見つかり、関係者を驚かせています。 この珍しいカニは鳥取県の境港で水揚げされ、鮮魚店の男性が購入した松葉がにの中から見つかり、島根県水産技術センターを通じて鳥取市にあるカニの資料館「とっとり賀露かにっこ館」に提供されました。 全身が薄い青色をしていて、重さは５５０グラム、甲羅の幅は１１センチ余りで足を広げた全長はおよそ６０センチです。 資料館によりますと、カニの色はカロテノイドと呼ばれる色素の量で決まっていて、このカニはその量が少ないため、青く見えるのではないかということです。 資料館の丸山将士さんは「何百匹とカニを見ているが、大変珍しいと思う。大事に育てて多くの人に見てもらいたい」と話しています。 この青い松

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ザリガニ釣りやってたガキの頃に、青い奴を一回だけ捕まえたことがあったなぁ。アルビノのと同じく、特定の色素を作るのが欠落したら発生なので、極稀に発生するんだよね。ロブスターで新聞ネタがあった記憶。

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報道を聞いた時にはその発想はなかった。"青いプリンも放射能の影響でしょうか？"「影響」で舞い上がってるようだけど、程度はその前からあんなもんだろ。