「応援」したくなる野菜作りを／ぼくたちは「有機野菜」じゃなくて「おもしろい野菜」を作りたい（最終回）

大反響をいただいた「若手農家対談」の最終回です。記事の要約と、寄せられたコメントをまとめさせていただきました。「農業を経営する」とはどういうことなのか――。雇用にまつわる悩みや、事業の持続性における課題など、興味深い議論が行われております。どうぞご覧ください。