【青森市／炭火焼 海山】冷蔵庫に取りに行くのは珍しいかも。でかい水槽完備！海も山もどっちもいける？ – 鯛も一人はうまからず

青森市荒川にいつの間にかオープンしていた（たぶん2017年の10月くらいだと思う）炭火焼 海山。 すぐ近くには焼肉食い放題のお店「すたみな太郎」があります。子どもたちが大好きな食べ放題で、肉も寿司もアイスもそばも…等々なんでもそろう強力な存在。部活の打ち上げなどで週末は結構混んでいます。 そんなお店の近くにオープンしたってのはどうなのか気になったので行って見ました。食い放題に対抗するとなると高級なお肉や変わった趣向が必要かもしれません。 棲み分け的にはどうなのかな？すたみな太郎に負けない何かあるのかな？と疑心暗鬼ながらお店に入りました。 いきなり現れるでかい水槽。 この時点で「あ、なるほど」と思ったのは、ここは「焼肉屋」じゃなくて「炭火焼屋」かというコト。 肉の他にも新鮮な海産物を焼いて楽しめるというのがウリなわけですね。 こういうお店のパターンでいくと、肉や魚介類を仕入れる独自のルートが