イフジ産業株式会社 | 公式コーポレートサイト

誰もが必ず一度は食べたことがある。 それがイフジ産業の仕事です。 私たちは年間13億個分に相当する新鮮で安心安全な卵を 液卵という「食の半導体」にカタチを変え、 「サステナブル・サプライ」で日本の「食のインフラ」を 支えています。 イフジ産業の液卵は、パンやお菓子、マヨネーズや冷凍食品など様々な食品になり、 日本の豊かな食生活において活躍しています。

[Cherenkov]

割卵の手間を省き、卵殻などの余分な廃棄物が出ません。[用途] 焼き菓子、アイスクリーム、卵焼き、茶碗蒸し等