家庭で簡単にパスタ使ってらーめんですよ。重曹の威力すっげえ！ #gohan

【スープ作る】水にウェイパー、鶏ガラスープの素、魚粉、醤油、それに少々のごま油を加えて温めておく。【具材を炒める】バラ肉、ニンニクを炒めてから野菜（しめじ、にんじん、たまねぎ、ピーマン、キャベツ）を追加。先ほどのスープを入れて塩胡椒でキメる。【麺を茹でる。重曹入れて。】水1リットルに重曹大さじ１。これで普通にパスタを茹でてざるにあげると、なんとらーめんの麺になっているのです。【盛る】麺、スープ、具材。さいごにゴマでも散らしたら完成です！【オプション】ゆで卵あるとぐっと豪華っすね。ちょっと一手間だけど！家で拉麺。なんてすてきなのでしょう。しかもパスタの乾麺使って楽ちんにできるんだもの。これはほんとにイイモノですよ。 太めの麺はちゃんぽん系にもあいそう。以前作ったちゃんぽん風うどん（ ちゃんぽん気取りのさっと煮うどん！ by きみしよ）に使ってみようと思います。あとは味噌系もいいなあ。これから

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これは素晴らしい！