柔らかとんかつレシピ 人気のタレ作りも紹介します。

とんかつは柔らかくジューシーに揚げたいですよね。 息子も大好きなので 色々と試して作ったりしています。 作り方は、各家庭で違うと思います。 探してみると 何通りものレシピが出てきたので まとめて紹介したいと思います。 基本とんかつ まずは「基本とんかつ」を紹介します。 基本とんかつ 材料 豚ロース・・・・・7枚 卵・・・・・・・・3個 パン粉・・・・・・適量 小麦粉・・・・・・適量 塩・・・・・・・・適量 レシピはこちら！ まずは叩いて柔らかくする方法 お肉専用の叩く物も売っていますね。 縮まないように筋は切っておきましょう。 叩くことで繊維が壊れて柔らかくなります。 裏面からも叩くようにして 後で、手で元に戻すように形作ってくださいね。 衣さくさく柔らかお肉のトンカツ 次は「衣さくさく柔らかお肉のトンカツ」を紹介します。 衣さくさく柔らかお肉のトンカツ 材料 豚ロース肉・・・・150g位

[yuukimm]

とんかつは柔らかくジューシーに揚げたいですよね。 息子も大好きなので 色々と試して作ったりしています。 作り方は、各家庭で違うと思います。 探してみると 何通りものレシピが出てきたので まと