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おかゆを食べると余計に悪化!? 体調不良に効果的な食べもの５選 - macaroni
風邪をひいたり体調を崩したときに食べるものといえば「おかゆ」。実際に胃腸や消化にも優しいので一番... 風邪をひいたり体調を崩したときに食べるものといえば「おかゆ」。実際に胃腸や消化にも優しいので一番の食事だと思いがちですが、実はどうも違っているようなんです。 おかゆは水分が多く、噛まずにそのまま丸ごと食べてしまうという人は多いはず。それが胃に負担をかけることになり、消化する力が弱くなっている人には逆効果になるのだそう。噛まないということは消化酵素も働羅期も期待できないので、結果的に消化に悪いといえます。 おかゆはお米がやわらかくなったもので、煮るとお米表面の硬い部分が「おも湯」のなかに流れこみます。本当ならば噛むことで細かく砕かれるはずのものが、砕かれないままおかゆのなかに混ざって、それを飲み込むと胃の調子が悪い場合かなりの負担になるのだとか、
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2016/03/07 リンク