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「丸鶏もと家 上野店」でタッカンマリ鍋と博多んもん天ぷらを楽しむ!@上野(韓国料理・天ぷら)
赤羽でとても美味しい「タッカンマリ鍋」が食べられるのが,丸鶏もと家さん。 もと家と書いて「もとや」... 赤羽でとても美味しい「タッカンマリ鍋」が食べられるのが,丸鶏もと家さん。 もと家と書いて「もとや」と読みます。 友人たちと,そして家族でも楽しんだお店です。 畳の座敷席で酔いつぶれて寝そべっていたことも,酔い思い出。(遠い目) タッカンマリ鍋とは,韓国料理。「丸鶏を煮込んだ鍋」のことです。 タッは鶏,ハンマリは1羽なので「鶏1羽」が直訳でしょうか。 水炊きされた丸鶏がそのまま鍋に入って出てきます。 これを食べやすい大きさに切り分け,醤油や酢,カラシなどで合わせたタレにつけて食べるわけです。 そのタッカンマリ鍋が絶品のもと家さんが,ついに上野にて2号店を出店! 2015年3月13日のオープン日と,先週に再び伺う機会がありましたのでご紹介です。 丸鶏もと家 上野店 赤羽総本店と比べると,間取りも広く開放的な明るい入口,そして店内です。 こちらは開店初日に訪れた時の写真なので,お祝いのお花が飾ら
2015/05/17 リンク