すきっぱらにまずいものなし 焼きリンゴ

おやつ食べたい！でも花粉すごくて出かけたくない！……ので、自作。 焼きリンゴ。 【１】※オーブンを２００度に余熱しながら、作業を進める。 リンゴを縦ふたつに割り、種と芯をスプーンでくり抜く。皮に、適当にフォークでブツブツ穴をあける。 【２】高さのある天板にオーブンシートを敷いてリンゴを切り口を上にして載せ、中央の穴に砂糖詰める。 ＋細かく刻んだいちじくの飴煮（※）と、その飴も追加。 リンゴの周囲に適当な大きさに切ったパン（今回はライ麦パン）をならべる。（左の写真） 【３】リンゴとパン、それぞれにバターを一欠片ずつ載せる。リンゴにはシナモンパウダーも少々ふっておく。 【４】天板をオーブンへ。１８０度で３０分ほど焼く。 途中、余裕があれば、しみ出した果汁をスプーンですくって上に回しかける。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - オーブンに入れてしま

[ka-wara]

レシピ

[zaikabou]

今年は雹の被害にあったリンゴを抱えて産地が困っているらしいので、ちょっと傷物のリンゴも加熱しておいしく食べたいものです

[mereco]

焼きリンゴ/鯵ヶ沢からいただいたリンゴでかつてないリンゴ充なので、あこがれの焼きリンゴに挑戦します！