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すきっぱらにまずいものなし 焼きリンゴ
おやつ食べたい!でも花粉すごくて出かけたくない!……ので、自作。 焼きリンゴ。 【1】※オーブンを20... おやつ食べたい!でも花粉すごくて出かけたくない!……ので、自作。 焼きリンゴ。 【1】※オーブンを200度に余熱しながら、作業を進める。 リンゴを縦ふたつに割り、種と芯をスプーンでくり抜く。皮に、適当にフォークでブツブツ穴をあける。 【2】高さのある天板にオーブンシートを敷いてリンゴを切り口を上にして載せ、中央の穴に砂糖詰める。 +細かく刻んだいちじくの飴煮(※)と、その飴も追加。 リンゴの周囲に適当な大きさに切ったパン(今回はライ麦パン)をならべる。(左の写真) 【3】リンゴとパン、それぞれにバターを一欠片ずつ載せる。リンゴにはシナモンパウダーも少々ふっておく。 【4】天板をオーブンへ。180度で30分ほど焼く。 途中、余裕があれば、しみ出した果汁をスプーンですくって上に回しかける。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - オーブンに入れてしま
2009/03/15 リンク