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M☆M House's Resipe |えのきたっぷり☆煮込みハンバーグ
材料（５～６人分） 合い挽き肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・600g にんじん・・・・・・・・... 材料（５～６人分） 合い挽き肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・600g にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５cm 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・半分 えのき・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・一束 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２個 塩・こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々 ママーデミグラスソース・・・・・・・・・・・１袋（160g） ウースターソース・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２ ケチャップ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２ 赤ワイン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・カップ1/4 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０cc 作り方 ① 玉ねぎとにんじんとえのきはそれぞれ、みじん切りにする。 ② 合い挽き肉にみじん切りした①の野菜を混ぜ、卵を入れてよく混ぜ 軽く塩
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