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那覇・銘苅にカレー専門店-「安全、安心」にこだわるカレーを290円で提供
写真は、カツカレーの生みの親といわれる元読売ジャイアンツの故千葉茂さんに敬意を表したカツと空揚げ... 写真は、カツカレーの生みの親といわれる元読売ジャイアンツの故千葉茂さんに敬意を表したカツと空揚げをトッピングした「千葉カレー」(670円) 店舗面積は約45坪。席数は80席。開放感あふれる広々とした店内は、ボックス席、堀りごたつ式の座敷を設ける。 「化学調味料やつなぎの小麦粉などを一切使わず、食材の安全、安心にこだわった」というカレーのルーは、12のスパイスを使ったオリジナルブレンドによるもので、野菜を8~10時間煮込み濃度を出した「ヘルシーで辛さ控えめの味」。ポークカレー、チキンカレー、ビーフカレー(各290円)のルーは、スパイスやチャツネなどの配合で味や風味を変える。 ポークとキチンのハーフ&ハーフ(290円)、温泉玉子カレー(350円)、ホウレンソウカレー(390円)、カツカレー、空揚げカレー、ミートボールカレー(各390円)のほか、カツカレーの生みの親といわれる元読売ジャイアンツの
2010/04/14 リンク