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[panda728]

年末年始の課題にしよう*\(^o^)/*

[side_tana]

参考になる

[uriyama]

こういうの知らないのと知ってるのでずいぶん違うよな

[skam666]

“「肉焼き(肉を焼く)料理」に秘められた「おいしさ・楽しさ」をさらに高めるノウハウ・コツ、そして肉のもつ健康効果を研究し、それらの啓発活動を進めることを目的に、各方面の有志協力のもと設立された団体です”

[tetzl]

公式の焼き方編のページに「＊ひき肉や結着肉（例：サイコロステーキ）などは、中心部分まで十分加熱する必要があります」とか二次汚染についても注意喚起してた。流石やで鈴木先生（お会いしたことある）