コーヒー1杯の原価は15円 エスプレッソは6円 : マネーニュース2ch

お金に関するニュース（株,為替,経済あれこれ）の2chまとめブログをやっています、よろしくお願いします。 1 名前： ノイズx(東京都)[sage] 投稿日：2009/11/11(水) 00:39:39.11 ID:ijg1/afM エスプレッソコーヒー1杯の原価は約6円！ 同じコーヒーでも、店によって値段はまちまち。例えば都心で昭和の香りのする純喫茶に入ったとすると、ブレンドコーヒー1杯で500～600円くらいは当たり前。だが、スタバやドトールなどのコーヒーショップやファミレスでは200～300円くらいが相場だろう。 だが、どんなコーヒーも、海外から輸入しているコーヒー豆を原料にしている以上、原価は一定のはずだ。そこであるコーヒーメーカーに、ブレンドコーヒー1杯の原価はどれくらいなのか、聞いてみた。 チェーン展開している会社の場合、コーヒー豆1kgあたりの原価は、1200円くらいが相場だ

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ラーメン屋とか牛丼屋みたいに客の回転早いわけじゃないし、ある程度利幅ないと商売なりたたないやろ。」