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Okdt BLOG: 土用丑の日に送る、鰻のうまいあたため方 HOWTO
土用丑の日を盛り上げる企画だろう、昨日だか一昨日だかでテレビでやってた。 リポーターは鰻関連の名店... 土用丑の日を盛り上げる企画だろう、昨日だか一昨日だかでテレビでやってた。 リポーターは鰻関連の名店の板前さんに、「スーパーで買ううなぎのおいしい暖め方を教えてください」なんて無茶なことを質問していた。エキスパートに恥も外聞もなく質問をするのはとても良いことだ。Wisdom Access Questionは「相手を見極める」ことから始まる。 その方法を試した。土用を待てず土曜に。 すんごい旨かった。まじでやばかった。めちゃめちゃうまい。ちょっと探したが、同じ情報はWEBで文字で読めなかった。 食い道楽okdtとしては、これを再度言語化して伝搬しないことは許されまい。 まてよ、土用丑の日の食卓はもうすぐ終わるではないか。速報はtwitterで書くのが一番。虹が出てるのを教えてもらったお礼のような気持ちで、土用丑の日の食卓に伝搬すべく、140文字に収めた。 スーパーで買う鰻のうまいあ
2009/07/22 リンク