ラーメン屋の美味しい煮玉子の作り方 : お料理速報

ラーメン屋の美味しい煮玉子の作り方 2012年01月26日10:00 カテゴリレシピ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1029907092/ 「★ラーメン屋の美味しい煮玉子の作り方★」より 6：困った時の名無しさん：02/08/21 18:03 まず、ゆで卵を作る、中は半熟で、そして、 醤油をタッパに卵が隠れるくらい入れる。 茹で上がった卵を水で冷やさず、その醤油の入った、 タッパに入れる。そしてそのタッパを冷蔵庫に入れ 一日待つべし。 私の知っている作り方はこんなもんですけど。 スポンサード リンク 7：困った時の名無しさん：02/08/21 23:04 >>6 醤油と鰹だし少々、あと砂糖を、入れて、鍋に煮て沸騰させる、 そして、そのたれを、冷蔵庫に入れてがんがんに、冷やし（これが 重要だよ）そのあと、茹で上がった卵をすぐに、そのタレに

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どの作り方が確実に作れて美味しいんだろう…。

[masa6127]

ピンときた

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味玉

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今度作るためにブクマ。

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早速煮玉子、作ってみようっと

[NOV1975]

煮てないのに煮卵という不思議。

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こんど作ろう(･∀･)

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なるほど

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すごいうまそう...作ってみよう

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テスト

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嫁に教えてあげよう。めも：ラーメン屋の美味しい煮玉子の作り方：[2ch]お料理速報

[shinchi]

うまい。半熟かげんがいいなああ。

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これは参考になる

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見てる:

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醤油だけだとしょっぱいだけだよね(´・ω・`)ラーメン屋の美味しい煮玉子の作り方：[2ch]お料理速報

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料理

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また作るか・・・。

[twisted0517]

チャーシュー(煮豚)を作った後、煮汁に浸すのが最強

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ほほう