レバーから出る出汁が極上にうまい件について : お料理速報

レバーから出る出汁が極上にうまい件について 2013年04月09日10:00 カテゴリレシピお肉 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1172919340/ 「レバーから出る出汁が極上にうまい件について」より 1: 困った時の名無しさん 2007/03/03(土) 19:55:40 豚レバーを茹でてその汁を飲んでみました、魚介とも肉とも違う 極上のコンソメと極上のブイヨンを混ぜてそのスープの水溜りの上を バッファローの大群が通り過ぎていった そういう感じの画期的な味です！ 5: 困った時の名無しさん 2007/03/03(土) 21:17:21 レバー苦手だからあまり美味しそうな気がしない…くせはない？ 6: 困った時の名無しさん 2007/03/03(土) 22:53:26 >>5 獣臭くて泥臭い、けどブタ臭さはなし。好きな人はきっと好きだ

[KariumNitrate]

プリン体がすごそうだな。食べ過ぎには注意しないと。

[karatte]

休日になったので試してみよう

[anakahala]

抵抗あるけど興味もある

[solidstatesociety]

レバーってソフトクリームマシーンみたいなのを想像してた

[nyop]

ほへー。今度やってみよう。

[mitimasu]

レバーペースト小さじ１をお湯に溶いて塩胡椒バジルでいただいてみた。スレ主旨と少し違うが、アリっちゃあり。でもレバペはお湯に溶けにくいな。

[bovucha]

ハラヘリコ、

[mashori]

飲んでみたい

[Saitamakei]

レーパンから～と空目して大変な気分になった。

[UDONCHAN]

興味ある

[adramine]

塩漬けレバーのゆで汁か。イマイチ脳内で想像出来ないから、試してみよ。