なんでローストビーフってどこに行っても薄切りばっかなの？ : お料理速報

なんでローストビーフってどこに行っても薄切りばっかなの？ 2017年10月27日20:00 カテゴリ洋食お肉 1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/10/25(水) 16:56:58.438 ID:zav+MD4J0 見た目は小さくなってもいいから同じｇ数で厚さ１ｃｍぐらいで出して欲しい そっちのほうがうまくない？ こちらもおすすめ スポンサード リンク 3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/10/25(水) 16:57:41.266 ID:/Wq6svBd0 ローストビーフって旨味がないよな 8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/10/25(水) 17:01:08.717 ID:+0NyFF+t0 >>3 プライムリブを食べよう うまいぞ その辺で売ってるペラペラのはローストビーフとは言えないよ あれはパストラミみたいなも

[buu]

自分で作ってみればわかる。噛み切れない。

[maturi]

スーパー・デパートの総菜売り場に行くと厚切りやサイコロ状のもあるよ

[nanoha3]

柔らかさと、ソースを絡める面積をとるため。ソースないとローストビーフ微妙なのよねー

[zakusun]

安い肉を美味しく食べる工夫の料理だと思ってたから薄くするのは当たり前かと。ただ最近は良い肉使ったやつもあってそりゃ、そういうのは厚切りの方が美味いだろ、と思う。やっぱり当たり前だろで終わる話。

[htnmiki]

ローストビーフのまわりの焼けてる部分だけ食べたい

[tanakh]

最近やたらローストビーフ丼の店があるのは何なの(´･_･`)

[dasahongo]

分厚いと噛み切れない。柔らかいローストビーフは物足りない。

[yajicco]

噛みきれんぞ、分厚いと。いつまでも噛み続けるはめになる

[chromoni]

生たこ・ふぐ刺し と同様の理由かと

[pongeponge]

ペラッとしてチビチビと皿に乗ってる方が高級感出せるからじゃない？量も少なくて済むし/厚いと中の赤い部分がグニグニしすぎて食べにくいんじゃないかな

[mats3003]

ロウリーズ行けば食えるよ。

[kaitoster]

たまにステーキ食べると顎疲れるもんなあ・・・。ローストビーフも一緒か。

[mr_yamada]

ニューオータニの量り売りで厚めに切ってもらったことはある

[yosiro]

bogboyのローストビーフは厚かったよ

[popolonlon3965]

うちの実家の近くに厚切りのローストビーフが美味しいお店あるよ。肉だけじゃなく野菜も魚も地のものを使い、値段も高すぎないので水戸へお越しの際はぜひどうぞ。＞http://america-ya.jp/colk/

[shields-pikes]

ローストビーフほどピンキリなものはない。牛肉自体が等級によってピンキリだから仕方ないが、作り方によっても全然違う。ポール・ボキューズのローストビーフ（5000円くらいの）は激ウマなのでオススメ。

[warulaw]

固いから。

[gendou]

スーパーでも飲食店でも スーパーでは調理の方にお願いする。 飲食店では注文時伝えるで解決。ら

[blackrabbit1]

銀座ライオンのは（少なくとも７丁目のは）それなりの厚さで出しているような。

[redlabel]

生に近くないと薄切りできないからな。そもそも薄切りにしてドヤるってのがポイントの料理だ。

[REV]

牛タンとローストビーフは薄切り派。