海外「日本料理は旨いが…」 日本人がウニを食べる事に外国人が仰天？

高級食材として知られるウニ。 漁期が限られ、手間が凄くかかる事などが値段の高さの理由、 100円回転寿司店でも原価率が一番高いネタはウニで、 80パーセント程度なんだそうです。 映像は食をテーマにした動画を作成するチャンネルが投稿したもので、 「何でこんな食材を食べるの？」 ということでウニが紹介されています （他に紹介されているのはバロット、コブラ酒、 ロッキーマウンテン・オイスター）。 ウニを食べない国・地域も多いようで、 様々なコメントが寄せられていました。 Uni aka Purple Sea Urchin - Why Would You Eat That? ■ ウニを食べてもらう時は、 いきなりそのままの姿で出さない方がいい！ アメリカ ■ いや～、これは食べたくないわ。 アメリカ ■ 女の人だけ積極的に食べてみるのが面白いねｗ アメリカ ■ 間違いなく私が世界で一番好きな食べ物

[mongrelP]

元々好き嫌い結構ある食材だから仕方ない。

[twisted0517]

海産物の生食に慣れてないとキツイだろうな