パーティに最適な国産ワイン5選 - 田舎びーと

クリスマスシーズン到来ですね。 少し前にパーティシーズンに備えた、ちょっと気の気いたレシピ集に関する記事を書きました。 qnb.hatenablog.com 今回は、パーティシーズンに合わせて用意したい国産ワイン特集です。 皆さん、ワインは好きですか？おいしいワインって本当に幸せな気持ちになりますよね。少し前までは国産ワインっていうと甘くておいしくないイメージがありましたが、最近はかなり進化していまして、本当においしい国産ワインが増えてきました。 料理とワインは、産地を合わせるとおいしい関係にありますが、その土地の文化や気候の中で頂くのがやはり一番おいしいと思います。ということで、日本で飲むならやはり日本のワインがおいしいと私は勝手に思います。 なんというか、日本人特有の繊細さのような上品さを感じるんですよね。 １．安曇野ワイナリー シャルドネ樽熟成 ２．ココファーム 農民ロッソ ３．それ

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オススメ情報ありがとうございます！今度試してみます。

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自分のお薦めは、山形・高畠ワイナリーの「シャルドネ・ナイトハーベスト」。日本産なのに13度以上Alc度数ありますし、一味違いました。あとは東伊豆のシャトーTSの最上級キュベ「志太」シリーズは良かったです。

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城戸のプロジェクトKとボーペイサージュのシャルドネがお気に入り。

[r1ckey]

いいですね、クリスマスに家で飲むワインを探していたところです。参考にします

[around50_otoko]

サントリーの山梨のワイナリーに行ったことがありますが、素晴らしいところでした。やはり空気と水がきれいだからこそ、おいしいワインがつくれるのでしょうね。