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『ネギラーメン』ラーメンショップ 稲穂通り店のレビュー | ラーメンデータベース
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『ネギラーメン』ラーメンショップ 稲穂通り店のレビュー | ラーメンデータベース
未だゆで太郎ヴァージンな自分。 これではいかん。 オトナの階段を上るべく「ゆで太郎 加須上種足店」に... 未だゆで太郎ヴァージンな自分。 これではいかん。 オトナの階段を上るべく「ゆで太郎 加須上種足店」に向かっていたが、綺麗な赤い看板が見えたので路線変更。 そういえばここに朝から頂けるラーショありましたな。すっかり忘れていた。 口頭注文はネギラーメン。 入り口付近の冷水器故障中のため、その脇にあるコップだけを取って席に着く。 するとポットが出てくるシステム。 先客は2名でトラックドライバー。 後から4名ほど。 食事タイムではないが立派。 では実食 ○あ麺箱、独特の盃のような器、デカ蓮華 すぐに気が付く特徴はこんなところ。 スープは出汁、カエシとも弱め。 軽く散りばめられた背油と調味料がコクとうまみを底上げ。 後半になるとネギから染み出たごま油とタレが効きだしてまた違った味わいにも。 麺は○あ 何も指定しなくても固めに茹でられ程よいボソ感。 麺量が多めな為急いで食べないと後半はダレが出てくる。