『特製味噌らーめん』らーめん桜寿のレビュー | ラーメンデータベース

・訪問回数：初の訪問 ・店の場所：ＪＲ北海道室蘭本線糸井駅の南東、国道３６号線沿いにある。 ・店の外観：茶色を基調とした外観、白い看板、赤い暖簾 ・駐車場 ：約１０台分 ・席 ：テーブル、カウンター、座敷で約３０席ほど ・客数 ：夕飯時、自分以外４人 ・店員 ：夫婦らしい調理の男性１人と接客の女性１人 ・注文方法：卓上のメニュー ・注文品 ：特製味噌らーめん（８００円） ・丼着時間：待つこと３分で丼着 ・具 ：チャーシュー（１枚）（味付けが抑えめで脂も付いており私好み。）、メンマ、ノリ（１枚）、茹で玉子（半分）、白髪ネギ、青ネギ ・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある黄茶色、喰ってみると、味噌味で一口目は味噌味だけだったが喰い進むにつれて動物系の出汁が感じられるようになった。 ・麺 ：細く断面は正方形で縮れのある黄色っぽいシコシコツした食感。森住製麺 ・その