『豚蛸足ラーメン』肥後っ子 大石家のレビュー | ラーメンデータベース

咲き誇る相模原の桜！桜祭りを楽しんだ翌日の日曜日。 淵野辺の満開の丼求めて！ お、オヤッサンはすでに先客にトークで忙しそうだ！どう見ても旨そうなこの新メニューを二杯オーダー。 待つこと数分。 おお！その盛大な顔面にワクワクしてきた！ 「そっちのに入れんの忘れたから分けて、カイワレ。」とお得意の後出し(笑) 確かに嫁さんの丼に入ってません。 では頂きましょう！ スープは行かず風味タップリの存在感抜群の麺から片付けていこう！ ズルッと・・・アハハ～ウメェ～！久々な気がするがふくよかなパンを口にするか様な広がる小麦食品の充実感！！ その麺にしっかりおんぶにだっこしてる豚骨スープ！今日はやばいぞ！！ 過去一番の喉元まで刺激する広大な旨味量！ 麺一口行っただけでスープまで飲んだかの様な！！ 麺を噛む。飲み込む。 麺の心地よい甘さとスープのじっくりコトコト豚さんの優しい塩分濃度とコクが余韻で残る。 ラ

[thyself2005]

大分前から知ってたけど、いまだ行けずじまい。自社ビル、自家製だからこそ実現可能な低価格、それでいて本格的な熊本ラーメンが味わえるお店。それでいてこの蛸足ラーメンのように遊び心があるのだから興味津々。