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RUNEさんが作った「ゴマタレ専科ピリっとカヤクそぼろそうめん」レシピ、作り方｜FOODIESレシピで料理レシピ #FOODIES_JP #recipe #cooking via @foodies_jp
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「ゴマタレ専科ピリっとカヤクそぼろそうめん」レシピ、作り方｜FOODIES レシピで料理レシピ
３２０～４００ｇ ヤマサそうめんつゆ専科胡麻つゆ３００～４００ｃｃ 出汁又は水１００ｃｃ前後で調整 ... ３２０～４００ｇ ヤマサそうめんつゆ専科胡麻つゆ３００～４００ｃｃ 出汁又は水１００ｃｃ前後で調整 【カヤクそぼろ肉のピリ辛餡の材料と分量】 茄子1本 葱(みじん切り）15センチ 赤パプリカ１／３個 にんにくのみじん切り大さじ1 ★豚挽き肉２５０ｇ ★みりん５０ｃｃ ★酒大さじ1 ★生姜の摩り下ろし大さじ１ ★醤油大さじ3 ★コチュジャン味噌小さじ２～３ ★洋がらし小さじ2弱 ★ブラウンシュガー大さじ1 片栗粉小さじ１ ごま油大さじ１・５ 【野菜の白だし漬け上げの材料と分量】 オクラ8本 レンコン４～８枚 カボチャ厚切り4枚 揚げ油適量 わけぎ又は細ねぎ（トッピング）適量 ヤマサ昆布白だし５０ｃｃ ハラペーニョ又は青唐辛子大さじ１～２ 水２００ｃｃ
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2014/01/18 リンク