料亭きりん | KIRIN

本格をお手軽に。KIRINが手掛けた、本格懐石【お酒は20歳になってから】当店について KIRINが手掛けた、 本格懐石。 当店のお料理は、旬にこだわった 個性豊かな食材を厳選しています。 斬新な発想を随所にちりばめながら 職人の技によって生み出される、 見た目にも美しい和食の数かず。 上品なおいしさのなかに、 素材本来の魅力が感じられるはずです。 五感が喜ぶ四季折々の味わいを この機会にぜひ、お楽しみください。 料亭きりん 1972年、東京生まれ。日本料理「賛否両論」店主。独創的な感性で作り上げる料理が評判を呼び、開店から間も無く予約の取れない人気店に。「和食給食応援団」の東日本代表を務めるなど、食育・和食推進活動にも尽力している。家庭料理から専門料理まで、和食の魅力を伝える著書も多数。

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ブラ―フィルタ多用。思ってたよりも重くない。使い方工夫してるのかな

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面白いけどコンビニ惣菜買う時って開けて食べる以外のことしたくないからなぁ(怠惰

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