連作障害を防ぐ！ カンタンな輪作の仕方【畑は小さな大自然vol.32】

こんにちは、暮らしの畑屋そーやんです。僕が野菜づくりで犯してしまった大きな失敗……。それは「連作障害」。同じ科目の作物を続けて育ててしまったために、病気が増えたり、うまく育たなくなったりする現象です。家庭菜園ではたくさんの種類の野菜を植えるため、適当に好きな野菜を植えるだけだと、すぐに連作障害がでてしまい、一度障害が出てしまうとなかなか元に戻りません。それを防ぐために行うのが輪作。今回は家庭菜園初心者の方でも覚えやすい輪作の仕方をご紹介します。