雪菓＠巣鴨「変化球でいきたい」そう宣言するかき氷専門店

大変に貴重な、天然氷のかき氷が食べられる店、それが巣鴨の雪菓（せっか）です。 こちらのお店、知人の息子さんがやられているということで、特別に試食の機会をいただきました。 場所は巣鴨のメインストリートから少し入ったところ。といっても、とげ抜き地蔵のすぐ脇です。 目と鼻の先。 こちらお品書き。 いちごミルク 安納芋 ブルーベリーヨーグルト ブルーベリーチーズ カスタード ゆず茶 抹茶 梨 マンゴー 栗 納豆きなこ となっていますが、季節や日によって入れ替わりもあるとのこと。いちごミルクなどは定番なので売り切れない限り大丈夫そう。 まずは一番人気のイチゴミルクからいただきます。 これが天然氷！ 不思議なことに、シャリシャリしていません。ふんわり、といってもよいくらいになめらかです。 いちご（紅ほっぺ）の果肉がこれでもかと。うん、これはうまい。ソースもれん乳ももちろん自家製。いちごミルクってのはフ

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