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https://alex-media.co.jp/shigaken/tai-yodaretori/ にリダイレクト中

[tyoro_ge]

よだれ鶏っていうと唐辛子と花山椒が入って麻辣な味付けがあってこそだなぁ。五反田の西安飯荘のよだれ鶏おすすめ。思い出すとよだれが出てくるって由来なのは以前調べた　http://tyoro-ge.hatenablog.com/entry/ydaredori

[c_shiika]

こないだ、鶏肉をしっとりさせるって言うレシピで、生理食塩水的なもん作ってそれに鶏肉を漬け込んでて、パルの息吹を感じたことを思い出した。あと、そこまでやるならポカリに漬けときゃいいじゃんとも思った。

[hirata_yasuyuki]

料理の名前に関しては中国人に言ってくれ…

[uunfo]

よだれ鶏って名前、いつ見てもまずそうに見える

[cj3029412]

都心なら神田淡路町の雲林が味付けがいかにもって感じでうまい。 http://www.kandayunrin.com/dinner.html プロの店で食べて味を覚えよう。何番煎じ、馬鹿の何とか覚えのレシピも結構だけれど、あくまでも「1回なら」「たまには」

[papiko8-l]

美味しそう(^p^)

[freelancer875]

これなら私にもできそうな気がします。

[willbehappy777]

これはお手軽で簡単ですね！

[hharukaa]

鶏胸肉は塩麹に漬けて、焼いて食べるのが最高だと思ってます。

[tak-mizu]

美味そう！

[taberu_hakodate]

柔らかく仕上がる根拠が足りないですが、ほんとにしっとり仕上がるのかなあ。

[vlxst1224]

鶏胸肉は色んな意味で世界を救うと真面目に思っている

[ninosan]

互助会くさい書き込みと何故かネーミングにケチつける書き込みで良い感じにカオス。（これが総合1位ねえ……）

[FutureIsWhatWeAre]

この内容でこのブックマーク数か。1ついくらで買ったんだろう

[earthlife777]

体重が気になるので鶏胸肉のレシピは本当にうれしい！ピリ辛で美味しそう。

[kekotinn25]

わー食べたい食べたい

[heartbook]

むね肉買ってこよう！

[ay-movie]

手軽で美味しそう！

[zweswesgolo]

おいしそう

[yoiIT]

キュウリ追加してタレを桃屋「キムチの素」で作ると美味いよ

[tanaboo]

ぜったい好みのやつ(*´ω｀*)塩麹サラダチキンでやってみようかな

[allegro69]

あとで食う

[Windfola]

加熱時間抑えただけで水分は戻らないのでは。ガッテン式の下拵え（フォークぶっ刺すだけ）おすすめ。

[andonuts]

肉は加熱によって水分が失われた結果固くなる。茹で汁に放置は単に乾かないだけ（つまり密封だけでよい）。物書きなら理論の裏付けが必要では？

[kanekochie]

簡単！やってみよう！

[gattsu09]

鶏胸肉は火の入り方がパサつき具合の全てな所があるので、どの程度で火が入ったと判断するのかを書いてほしいです。できれば秒単位で。

[chobivic]

ヘルシーでピリ辛いいですねー☺たくさん食べれそう！

[echo-section9]

つくる！

[yuki53]

よだれが出るほどなのに！こんなに簡単とは…(^^;

[narut0n]

すごい美味しそうですね！私もチャレンジしたいです.