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『現代人はタンパク質過剰になっている』
動物の権利~VEGAN ヴィーガン 英語:Vegan 菜食主義の様式のうち、動物由来の食品を一切食べず、革製... 動物の権利~VEGAN ヴィーガン 英語:Vegan 菜食主義の様式のうち、動物由来の食品を一切食べず、革製品などの動物に由来する物・道具も一切使用しない主義の人。「完全菜食主義者」などとも言う。 脱原発他。 http://ameblo.jp/friends-dc2nd/entry-11633850320.html 中略 現在推奨される一日のタンパク質の摂取量は多すぎると言う事です。その理由をハーヴィ―・ダイアモンド先生が著書フィット・フォー・ライフで説明して下さっているので、要点をまとめてみます。 現代人がタンパク質過剰になっている理由 1、人間のタンパク質の老廃物の70%を体内で再利用している。 2、人体は便、尿、髪、皮膚、発汗等を通して、一日に約23gのタンパク質しか失わない。だから、現在推奨されているタンパク質の量は多すぎる。 つまり、失われるタンパク質23gを補うだけで充分。それ