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『クエン酸効能のまとめ 1』
醗酵食で自然体に生きる 埼玉の醗酵仙人 菌坊 自然に任... 醗酵食で自然体に生きる 埼玉の醗酵仙人 菌坊 自然に任せ、与えられた生命を大切に細く長く、「名もなく、貧しく、つつましく、そして美しく」120歳健康体を願い発酵食をベースにワンコいちごとの長寿食生活について語る。 主なテーマ 酵素、、醗酵食品全般、乳酸菌、栄養、美容、長寿、クラフトコスメ、犬ごはん 以前よりクエン酸摂取のお勧めをしておりますが、今回改めて菌坊の能力には及びませんがまとめてみました。 当然色々なサイトにも寄って菌坊有知識とすり合わせを行いました。 その中で特にクエン酸を摂取しなくとも、酢(酢酸)を摂取していればクエン酸回路(TAC回路)でクエン酸が生成されるので、あえてクエン酸を摂らなくても酢の物を摂っていれば良いという書き込みも見かけました。 確かにTAC回路で酢酸もクエン酸に変わったり色々な酸に変化します。しかし、すべての酢酸