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『本格的ロシア料理 六本木・バイカル』
こんばんは!週末はちょっと名古屋より普通列車を乗り継いで東京まで行ってきました。名古屋から約7時... こんばんは!週末はちょっと名古屋より普通列車を乗り継いで東京まで行ってきました。名古屋から約7時間、夕方には東京に着くことができました(静岡での昼食時間含む)。 静岡駅にて さてさて、今回の旅の目的は、「世界の食事を楽しむ」ということで、私の読者でもあり、実は私の兄でもある世界の食卓 柏発グルメ探求の旅 のkashiwanとともに、六本木のロシア料理店「バイカル」にディナーに行ってきました。 今回はいろいろなものをオーダーしてみました。まずはお酒。私は白ワイン「アラザニ」を、兄はウォトカ「ロシアン・スタンダルト」を注文しました。アラザニはフルーティーでとても飲みやすかったです。ロシアン・スタンダルトはウォトカなのでアルコール度数は40度と強いですが、こちらもキレがあってなかなかおいしかったです。 アラザニ ロシアン・スタンダルト サラダにはビーツとポテトのサラダをオーダーしてみました。素