『【ホットクック】キノコと鶏のクリーム煮』

▶キノコは数種しめじ・まいたけ・エリンギ・しいたけ等数種。 参考にした元レシピは、ポルチーニ入ってましたｗ ▶玉ねぎ半個スライスして、 ▶鶏もももカット。 ▶小麦粉大１をまぶしてよく混ぜて、 肉じゃがコースあたりをスタート。 最期数分前に止めるか、延長で、牛乳半〜１カップと、全体総量の0.6% の塩を入れて数分。 できあがり。 今回は、冷蔵庫にあった鶏ムネ肉を使い、（鶏ハムにしようと思ってたの） 想定はしていたんだけれど、 やっぱり、食感イマイチでした。 ホットクックで作るなら、モモがオススメ。 鶏もも・キノコ・玉ねぎ って常備してて困らない食材なので、 買っておいて、 レパートリーに困ったらぜひ！作ってみてくださ〜い！ こんなレシピもご紹介しました。 ▶トマトシチュー ▶トムカーガイ