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山本ゆり『【簡単!!】ツナにんじんライスとろとろオムレツのせと、最近のごはん』
このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ1杯の生クリーム、... このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ1杯の生クリーム、卵黄5個分 などの気がひける使い方 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・ などオシャレな調味料や農具は使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。背中をキュッとして。 小学校の頃、給食にキャロットライスっていうオレンジ色の炊き込みご飯があって それがすごく好きやったんで、わずかに残る味覚の記憶の糸をたぐりよせました。 縦の糸はあなた 横の糸はキャロットライス。(私は) 確かツナとすりおろしたにんじんを加えた炊き込みご飯やったんですが すりおろすっていうのが面倒だったのと、炊き込むっていうのが面倒だったんで にんじんとツナっていう部分だけ採用して全然違うもんを作りました。糸わやくちゃ。 しかしながら、これがめっちゃ美味しく
2017/02/23 リンク