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ともさかりえ『ピザランチ』
今日はミナさんも揃って、お友達のナナさん宅で久々の3人ランチ。ゴルゴンゾーラと洋梨のピザとトマト... 今日はミナさんも揃って、お友達のナナさん宅で久々の3人ランチ。ゴルゴンゾーラと洋梨のピザとトマトクリームパスタ。ピザを担当させて頂きましたが、いやぁ簡単で旨い!ピザ生地はナナさんが事前にパン焼き機で作っておいてくれたので、成形してトッピングするだけ。細かくカットした洋梨を散らして、ゴルゴンゾーラとマスカルポーネを散らして焼くだけ。仕上げにブラックペッパーを引いて、蜂蜜をかけて頂きます。うまーい!うまーい!絶対に家で作らねば。3人でゲラゲラ笑って、あースッキリした。また色々がんばろう。