『数の子とワインの相性は果たして！？』

世界中のワインをこよなく愛し、ワインをもっと気軽に楽しく美味しく皆に飲んで欲しい！そして飲み友達を増やそう！！という野望を抱いてメルマガとか色々やっている野中健吾のブログ。 昨年末に行った最後のワイン会は、祇園のワインバー「空き箱」 にて行われました。 こちらは祇園のワインショップ「ピカソ」 さん の店頭にあり、ワインの調達はすぐにできる環境（笑）。 なので、各自食べ物を持ち寄っての会となっていました。 「さて、何を持っていこうかなあ。 普通のものを持って行ってもなんかつまらないし・・。」 と、京都の錦市場で年末の買い物をしながら思っていた時に ふと目に止まったのが、 『数の子』。 これだ！！と思いましたね。 実は数の子は『ワインとは合わない』とよく言われている 食べ物なんです。 「今までの最悪の組み合わせは シャトー・マルゴーに数の子」 と言う人も実際にいらっしゃいましたし。 でも、一度

[girled]

ナイトスクープでやってたけどこれは自分でも試してみたい。塩辛、しめ鯖も紹介されてたけど塩辛が最悪にヤバイらしい。日本酒には最高なのにねー。