日本からラーメン屋が消えていく - smileブログ

こんにちはantakaです。 今日は、私たちの国民食であるラーメンが直面している危機についてお話しします。 私も大のラーメン好きとして、この問題は見過ごせません。 2023年には過去最多となる63件のラーメン店が倒産し、日本のラーメン業界はかつてない危機に直面しています。 この事実は、日本中のラーメン愛好者にとって衝撃的なニュースです。この記事では、ラーメン業界を取り巻く「４重苦」について詳しく見ていきます。 ラーメン業界を襲う「４重苦」 物価高騰の影響 人件費の高騰 設備投資の負担 1,000円の壁 具体的な事例 『中国料理 四川』の担々麺 『ラーメン福』の値上げ 最後に ラーメン業界を襲う「４重苦」 まず最初に、ラーメン業界が直面している「４重苦」について説明します。 この「４重苦」には、物価高騰、人件費の上昇、設備投資の負担、そして「1,000円の壁」が含まれます。 物価高騰の影響

[sanintanoshii]

ラーメンの危機ですね。