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楊貴妃の甘酒で作るトマトケチャップが、変幻自在に使える!美容と健康とダイエットの秘密兵器だ! - シンプルライフ物語
楊貴妃と言えば、世界三大美女の1人。 その彼女が美容食として食していたのが黒米だと言われています。... 楊貴妃と言えば、世界三大美女の1人。 その彼女が美容食として食していたのが黒米だと言われています。 楊貴妃の甘酒とは、黒米で作った甘酒。 私が勝手に命名しました。 その楊貴妃の甘酒と、この甘酒を使って作るトマトケチャップの作り方をご紹介します。 【スポンサードリンク】 楊貴妃の甘酒の作り方 一般的な甘酒は、白米と麹または玄米麹などを使いますが、楊貴妃の甘酒は、黒米を使います。 作り方の前に、楊貴妃も毎日食していたという黒米のパワーについてご紹介しておきます。 黒米はポリフェノールの宝庫 黒米は、中国では昔から滋養強壮、長寿米として重宝されてきました。黒米の紫がかった黒色は、ポリフェノールの一種であるアントシアニン。アントシアニンは、酸化を防ぎ、血液をサラサラにしてくれます。その他にも、美肌を保ち、中性脂肪を抑えて排出するため肥満の予防にも。更に、眼精疲労も緩和する作用があります。 黒米の栄
2018/10/28 リンク