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角切りステーキ肉がゴロゴロ贅沢だよ♪〜福壱軒 美川本店〜 - あぽろんのつぶやき
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福壱軒 美川本店(石川県白山市鹿島町) tabelog.com 訪問日 2019年6月30日 メニュー 牛肉と温玉のビス... 福壱軒 美川本店(石川県白山市鹿島町) tabelog.com 訪問日 2019年6月30日 メニュー 牛肉と温玉のビストロライス ライスに添えられたサラダと、シジミとワカメの味噌汁はおかわり自由 ちなみに定食メニューだとご飯おかわり自由 このメニューは大盛りが無料でしたけど、普通盛りで なんという大盤振る舞いのお店でしょ(^^;) ビストロライスの定義はわかりませんが、角切りの牛バラ肉をほのかな苦味がきいたデミグラスソースでトロトロになるまで煮込んであります それにしてもどうですか、この肉 かなり大きいものがゴロゴロ入ってる! 粉チーズや温玉が、ソースの角に丸みを帯びさせてくれてこれまた美味いぞ! カニクリームコロッケがどうしても気になりましてね、単品注文して妻とシェア お店特製の卵たっぷりタルタルソースがもっさり載ってて、タルタリストにはたまらんね(≧∇≦) サクッとした衣の食感、ここ