なす・茄子・ナス - なんてことない毎日だけど

婿くんのご両親 おふたりの趣味(？)で、畑を借り 野菜を作っておられるんです。 なんでも今年は、茄子が豊作だそうで たくさんお裾分け下さいました。＼(^_^)／ で、早速 お弁当のおかずに、茄子とベーコンの甘酢炒め 夕食の焼き茄子 作り置きの茄子の和風マリネ あとは、ぬか漬けも。 大小合わせて、20本以上使いました。(^_^)v 茄子って 切ったり皮をむいたりするときのあの感触 なんか良くないですか？ 変かな？私は快感。(笑) ウチは身近に 畑仕事をする人がいないので こうして採れたての野菜を頂く機会が そんなに多くないんですよね。 なので、とっても有り難くて。(*^-^*) お礼にと言っては何ですけど 先日の旅のお土産を差し上げたら あちらも大層喜んで下さったそうで 気に入って頂けて 良かったなぁ〜って。*\(^o^)/* 夫も私の実家も、親と親戚の付き合いが 良好とは言えなかったんです

[goukakuigakubu]

ナスは料理いろいろと使えますよね😊どの料理もおいしそう😊良いお婿さんになすまで😳‼️羨ましいです。

[newgenworld]

このレシピは参考になります！この発想はなかったなぁ(*'ω'*)　ベーコンの甘酢炒めなんてお酒にも合いそうですね♪うちは前に中身くりぬいて、ベーコン・チーズと混ぜて皮に詰めてグラタンみたいにしました！

[harenokuni2019]

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