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今どき球児の心をつかむ愛情メシ、名門横浜を支える渡辺元美さん - アスリートめし:アスレシピ
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コラム<横浜高校野球部・栄養士渡辺元美さん(前編)> 全国制覇5回、春夏31回の甲子園出場を誇る横... コラム<横浜高校野球部・栄養士渡辺元美さん(前編)> 全国制覇5回、春夏31回の甲子園出場を誇る横浜高校に、縁の下の力持ちとしてチームを支える女性がいる。寮の食事を世話している栄養士の渡辺元美(もとみ)さんだ。元美さんは、昨年同校の監督を勇退した渡辺元智氏(72)の次女で、1996年から野球部寮で生活する10~20人の食事を管理している。明るい笑顔と前向きな性格で、選手たちの良き理解者でもある元美さんが、球児のハートをつかんできた愛情料理の「秘策」を明かしてくれた。前編では高校球界注目の強打者・万波中正選手(1年)ら現役選手の声を紹介する。 寮生活を送りながら元美さんの食事でパワーアップ中の(左から)万波中正選手、福永奨選手、渡辺翔選手 見た目が大事、“女子っぽく”アレンジ 「今どきの子は、本当に“見た目”が大事なんですよ。茶色っぽ~い、地味な料理だと反応がイマイチ。彩りには、かなりこだわ