【Beershop】 ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ | 330ml

オーク樽熟成がかもし出す独特の酸味と、上品な甘さの絶妙なハーモニーが特徴。 価格:660円(税込) 写真のグラスは付属しません。 ドゥシャス・デ･ブルゴーニュは、１５世紀にフランスとベルギーの一部を統治したブルゴーニュのマリー･ド･ブルゴーニュ公女にちなんで命名されました。 彼女は、わずか５年というたいへん短い統治期間にも関わらず、ビール醸造を含む数多くの商業活動を支援しました。ドゥシャス・デ・ブルゴーニュというビールは、彼女の功績を称えて名付けられました。 ドゥシャス・デ・ブルゴーニュは伝統的な複合発酵により造られる、フランダース地方のレッド・ビールです。パッションフルーツやチェリーのような風味や、爽やか酸味が特徴です。ローストされた麦芽によりもたらされる甘味により、たいへんバランスのよいビールとなっています。主発酵の後、オーク樽で18ヶ月に及ぶ熟成期間中に、オーク樽のタンニンによってフ