不器用な人、目立たない人こそ大切に｜みがく経営｜日経BizGate

記事保存 日経BizGate会員の方のみご利用になれます。保存した記事はスマホやタブレットでもご覧いただけます。 「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」で35年連続日本一を続ける石川県の老舗旅館・加賀屋。年間30万人が訪れる人気の秘訣はどこにあるのでしょうか。世界に誇るサービスはいかにして生まれたのでしょう。「いいえ」は言わない、マニュアルより笑顔で気働き――。「おもてなし」の真髄を育んできた女将の小田真弓氏が、自身の半生とともに振り返ります。 不安にさせるくらいの人がいい仕事 「どんな素養がある人が客室係に向きますか？」というご質問をいただくことがあります。加賀屋の採用面接では、志望理由を「人とお話しするのが好きだから」と説明する人が多いです。ただ、正直に言いますと、ほんの短い時間の採用面接だけでは、客室係に向く人なのか、判断するのは難しいです。どこの会社も同じかもしれません。 これま

[hiro-okawari]

“不器用で「大丈夫かな」と不安にさせるくらいの人の方が、長く加賀屋に残ってくれて、いい仕事をしている”グロースマインドセット、「人が育つ」ということがよく分かってて、育て上手な人なんやろうな。

[simotuki15]

新しい環境で仕事が上手くできなくても大丈夫。ちゃんと見てくれている人は居ます。まずは同じ失敗繰り返さないように心がけて、そして考えて工夫していけば大丈夫。