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★ブログランキングに参加しています! 日本酒(伝統的な日本の発酵食文化)を知る【キッカケ】になれば... ★ブログランキングに参加しています! 日本酒(伝統的な日本の発酵食文化)を知る【キッカケ】になれば幸いです。クリックをお願いします。 日本酒 ブログランキングへ ★千葉の酒です(^O^)/ ★ラベルはこちら(^O^)/ ★それでは呑んでみます(^0^)/ 香りは良い意味で、何とも言い難い複雑な感じ。佐渡の酒「北雪 純米酒」の香りに似ています。 口に含むとほのかなバニラと軽めの酸味が広がります。 後味はほのかなバニラの甘みと軽めの酸味があり、その甘みが余韻として残る感じです。 ★燗も試してみました(^O^)/ ほのかなバニラやミルクの風味でした。 暖かいバニラというと???と思いますが、全然変な味ではないです。 ホットミルクが好きな西洋人にウケるかもしれません(OvO) 後味はほのかなバニラで後に何と少し辛みが出ました。
2017/03/01 リンク