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初タラッポ(タラの芽) - 遠野ごたく帳
午前中は雲が多かったけど、午後になると天気が良くなり 代かきが終わった4時半過ぎはほぼ快晴となりま... 午前中は雲が多かったけど、午後になると天気が良くなり 代かきが終わった4時半過ぎはほぼ快晴となりました。 代かきが終わった頃から田植えの頃、六角牛山頂から 下界の田んぼの景色を見たら綺麗だと思うけど・・・六角牛山頂からだと高すぎかな? 高清水位がちょうどいいかな? 苗の生育も今のところ順調。 病気にならないように・・・管理よろしく、おふくろさん! 昨日の話ですが・・・ 山の畑脇に植えているタラッポ(ヒメを埋葬したすぐ脇)が 食べ頃だと思い採りに行きました。やはり丁度食べ頃に成長しておりました。 タラッポと六角牛山とのコラボ。美味しそう! 夕食はもちろんタラッポの天ぷら。 おまけに自家製の原木シイタケとアスパラも天ぷらに。 タラッポの天ぷらは最高です。これを食べると春が来たなと感じます。 でも食べ過ぎに注意!今朝腹が痛かった 庭に咲いているムスカリ。よく見るとハチがいます。 今日で代かきも無
2013/05/12 リンク