桃の冷製パスタをリベンジ！ 勝利のVサイン(*^^)v - Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan！-

おはようございます 夜中は相変わらずバケツ雨が降ったり止んだりしていましたが、今はちょっと落ち着いています。 みなさんの地域は被害はないでしょうか？ 早く通りすぎてしまえばいいのに、あと3日はかかりそうですね～ 数日前に桃を使った冷製パスタを紹介しましたが、おいしかったけど、何か物足りない・・・。 という事で、予備に買っておいた桃がもう1個あったので、アレンジを替えてリベンジしました 自分でも驚くほど絶品に仕上がったので、是非ともみんなにも味わって欲しい！ なので、今回はいつも以上に真面目にレシピを書きます 特別変わった材料も使ってないし、作業も簡単なので是非ぜひお試しあれ～ ＜材料＞ 1人分 細いパスタ（カッペリーニ） 75g 茹でる時の塩 多めに 飾り用バジル 少々 （マリネ用） 桃 1/2個弱 バジルの葉 大1枚 レモン汁 小さじ1強 EXヴァージンオリーブオイル 大さじ1