簡単♪トマトのステーキ☆カリカリポークのせ＆焼きなすのとろろあえ♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

１週間おつかれさま！の献立は、 トマトのステーキ☆カリカリポークのせ。 加熱して甘みも栄養も増したトマトに カリカリに香ばしく焼いた豚肉をのせます。 甘辛いソースをかけ、ねぎをちらして風味＆食欲アップ♪ もやしのナムルを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ５月29日のメニュー ・トマトのステーキ☆カリカリポークのせ ・焼きなすのとろろあえ ・もやしのナムル ・ごぼうとわかめ、まいたけのみそ汁 ・ごはん 焼きなすのとろろあえ 焼きなすと、すりおろした長いもをあえ、青じそをのせ、めんつゆをかけていただきました。 トマトのステーキ☆カリカリポークのせ A しょうゆ・酒・みりん（２人分で各大さじ1/2ほど） １．トマトはへたを取り、横に３等分～４等分に切ります。豚薄切り肉は食べやすく切り、塩、こしょう各少々をふります。片栗粉を薄くまぶします。 ２